蘇州夏利家政公司深知一個家政服務人員的行為舉止的重要性,雇主會從一個家政服務人員的儀容儀表,交談中表現的禮節禮貌,服務人員的體態和日常禮儀來判斷一個家政人員的素質,以此來形成第一印象,進而考慮是否選擇該位服務人員。
即便是客戶聘用了家政服務人員,依然會不斷從日常的細節觀察和考核家政服務人員,所以,學會學好家政服務禮儀是很有必要的。
一、儀容儀表
(1)無論在家或在外,均應保持整潔、干凈、清爽的個人形象,要做到四勤:“勤洗手、勤剪指甲,勤洗澡,勤換洗衣服”。
(2)所有服務人員均不得梳理各種怪異發型,不得留長指甲,不得涂抹指甲油。盡量不化妝,如化妝不得濃妝艷抹并避免使用氣味濃烈的化妝品,宜淡妝,保持清新、雅致。
(3)睡衣僅在自己的臥室中穿著,不得穿睡衣及比較外露的衣服在客廳走動、工作、外出。
(4)休假或回公司參加活動、集訓,必須著公司統一服裝,帶好工卡。
(5)坐、立、行姿勢要端莊,舉止要大方,坐時不準將腳放在桌椅上,不準蹺二郎腿,不準左右或上下搖動,站立時姿勢要自然大方,雙手垂放,行走時不能搖頭晃腦。
二、禮節禮貌
(1)家中來客或對外交往要自然、大方、穩重、熱情、有禮。做到微笑服務,用敬語,不可以貌取人。
(2)客人到來時,要主動為客人讓座;主動為客人沏茶,量以七分滿為宜;客人來去時,要主動為客人開門迎送。
(3)與客人談話時要站姿或坐姿端正,禁止左顧右盼、低頭彎腰或昂頭叉腰。用心聆聽客人談話,不搶話,不中途插話,不與客人爭論,不強詞奪理,說話要有分寸,語氣溫和,語言要文雅。不得詢問有關客人的經歷、收入、年齡等,對奇裝異服或舉止奇特的人不好奇、不羨慕。
(4)如客人在家中就餐時,要精心準備,服務周到,如主人和客人要求自己入席,必須將所有備餐工作做完方可。
(5)與雇主家庭成員及客人外出同桌就餐時,不得搶占主賓、主人位,應禮貌讓他人先人座,如有小孩,要主動照顧小孩,菜肴上臺時,不能首先品嘗。
三、禮儀
(一)稱呼
稱呼雇主為先生(太太)。對客戶家的小孩稱呼:可直接稱呼名字。對主人的父母如年齡差別不大,可稱呼為:大哥(大姐),如年齡大得多,可稱之為:大伯、大媽、爺爺、奶奶。最常見的稱呼:小姐、先生,太太、大伯、大媽、爺爺、奶奶。
(二)個人儀容
(1)面部清潔,經常梳洗頭發,不要有頭屑,發型大方,不使用濃烈氣味的發乳及香水。
(2)可化淡妝,不要濃妝艷抹。
(3)經常洗澡、勤換內衣、勤剪指甲和腳趾甲且保持潔凈。
(4)去過洗手間后,切記洗手。
(5)鞋要經常保持光亮整潔。
(6)切忌在他人或食物跟前打噴嚏、 咳嗽。
(7)不吃異味食品,飯后漱口,保持口腔清潔、無異味。
(8)保持微笑服務,表情和藹可親。
(9)起床后應精神飽滿,不要無精打采,不要有眼屎。
(10)著裝簡單、大方、得體,忌過分裸露;忌過分透露;忌過分緊身;忌過分艷麗。
(三)接電話禮儀
(1)接聽及時。 聽到電話鈴聲應立即停下手中的工作去接聽,一般不要讓電話鈴響超過3遍。如果電話鈴響超過了3遍后應首先向對方道歉:“對不起,讓您久等了”。
(2)拿起電話機后首先應說:“您好,這是xx的家”,然后再詢問對方要聯系的人和來電的意圖等。
(3)有禮貌地請被叫的人來接聽電話,若被叫者不在,應做好記錄,等其回來后立即告知。電話交流時要認真理解對方的意圖,必要時要對通話內容重復一遍請對方確認,以防誤解。
(4)電話內容講完,應等對方結束談話再以“再見”為結束語。對方放下話筒之后,自己再輕輕放下,以示對對方的尊敬。
(四)就餐禮儀
(1)洗手、儀容整潔,無亂發、指甲短而平,無污垢。
(2)鋪好桌布、碗、碟、筷等擺放正確到位。
(3)端湯和飯的姿勢要安全,切記不要把手浸泡其中。
(4)請雇主用餐:先生、小姐、(爺爺、奶奶)晚餐已準備好,現在就可以用餐了。
(5)告訴雇主今天的菜是什么菜,合不合口味,如果不合口味下次盡量做好。
(6)自己要輕落座,喝湯、吃飯時不能發出聲音,夾菜時筷子不能伸到雇主面前,上菜時有剩菜放到自己面前,最好主動放一雙公筷夾菜。
(7)看到雇主碗空時問:“請問是否再來一碗飯或湯”。忌說“要不要飯”。
(8)飯后收拾碗筷要輕拿輕放,不要在雇主一家都吃好了,你一個人在吃(除非有幼兒的家庭,一定要主動先喂幼兒后自己吃)。
(9)忌當客人的面備餐,問主人飯菜特點和豐盛的程度等。
(五)生活細節及其他禮儀
1.家政日常生活“十不要”
(1)不要輕易到鄰居家去串門,即便有時必須去,也應取得雇主同意。
(2)不要故意引人注目,喧賓奪主,也不要畏畏縮縮,自卑自賤。
(3)不要對別人的事過分好奇,再三打聽,刨根問底,更不要去觸犯別人的忌諱。
(4)不要搬弄是非,傳播流言蜚語。
(5)不能要求旁人都合自己的脾氣,須知你脾氣也并不合每一個人,應學會寬容。
(6)不要服飾不整、骯臟、身上有異味,反之,服飾過于華麗、輕佻也會惹得旁人不快。
(7)不要毫不遮掩的咳嗽、打嗝、吐痰等,不要當眾整理、修飾容貌衣物等。
(8)不要長幼無序,禮節應有度。
(9)不要不辭而別,離開時,應向雇主告辭,表示謝意。
(10)做錯了事情要如實地講,以后注意糾正。
2.家政服務員應注意的生活細節
(1)忌亂動雇主家人的貴重物品。
(2)忌背著雇主找吃的。
(3)忌偷聽雇主說話,來了客人招待后應主動回避,家庭成員議論的事不參與、不傳話。
(4)不要帶外人、老鄉到雇主家。
(5)雇主房間門關閉時,進屋要先敲門。
(6)擺放物品要有條有理,輕拿輕放。
(7)除了夜晚,平常不鎖自己住的房門。
(8)購買東西一定要錢物相符,一定要記賬。
(9)不要和鄰里議論雇主家事。
(10)不要和小區內其他家政服務人員議論家長里短。
(六)如何接待來訪者
(1)有客來訪,如果是事先約定,就應做好迎客的各種準備,如個人儀容儀表、居室衛生,招待客人用的茶具、煙具以及水果、點心等。
(2)聽到敲門聲,要迅速應答。對于不熟悉的來訪者要間清來訪者的姓名及來訪目的等。確定安全之后,再開門迎客。
(3)客人進來時,要面帶微笑向客人禮貌問候,并把客人帶進客廳,熱情招呼落座。
(4)待客人坐下后,應為其敬茶、遞煙或端上其他食品。給客人送茶或飲品,要放在托盤中,用雙手放在客人面前的茶幾上。上茶時,先賓后主,輕聲說,請用茶,一般應用雙手、一手執杯柄,一手托杯底,向客人敬茶。
(5)當雇主與客人交談時,則應回避。
(6)雇主不在家時,如果客人是雇主交代好的親威、客人,可向客人說明雇主不在,應為其敬茶、遞煙或遞上其他食品或拿出一份雜志給客人測覽,不將客人撇在一邊,只顧自己看電視或做家務,如果是陌生人應讓其留下電話或名片,問清有什么事,可代為向雇主轉達。
四、體態
(一)站姿
站立應挺直、舒展、收腹,眼睛平視前方,嘴微閉,手臂自然下垂。這樣的站姿給人一種端正、莊重、穩定、精神抖擻、朝氣蓬勃的感覺。站立時要盡量避免歪脖、斜腰、曲腿,尤其是蹶臀、挺腹,這樣的形體動作會給人留下輕浮、缺乏教養的印象。
(二)坐姿
入坐時動作應輕而緩,從容自如,輕松自然。不可隨意拖拉椅凳,身體不要前后左右擺動。背部要與椅背平行,并膝或小腿交叉端坐,給人以莊重、矜持的感覺。雙手放于膝蓋上,不可兩腿分開。
(三)走姿
與客戶或長者一起行走時,應讓客戶或長者走在前面,并排而行時,讓他們走在里側。走時應盡量避免步子太大或太小,步子太大,不雅觀,步子太小顯得拘謹。身體不要左右擺動,那樣會給人一種輕佻、缺少教養的印象。也不要將雙手插入褲袋或反背于背后。
(四)目光
目光要溫和,忌諱歪目而視。如果是在一兩米的近距離范圍內,掃視別人的目光不能超過3秒鐘,否則別人就會產生疑心或反感。
(五)手勢
家政服務員應該避免的幾種錯誤手勢:
(1)指指點點。在工作中,家政服務員不要用手指對著別人指指點點。
(2)隨意擺手。不要隨便向對方擺手。這些動作是拒絕別人或極不耐煩之意。
(3)端起雙臂。端起雙臂這一姿勢,往往是傲慢無禮或置身事外看別人笑話的樣子。
(4)撫弄手指。反復撫弄自己的手指,有種恐懼或神經質的感覺。
(5)手插口袋。有心不在焉的感覺。
(6)搔首弄姿。令人覺得不正經。
(7)撫摸身體。當眾搔頭。挖鼻。剔牙、抓癢、摳腳等都應克服。